Шия свиняча копчена – це делікатес для поціновувачів м’ясних виробів із вираженим смаком. М’ясо проходить повільне копчення на натуральних дровах, завдяки чому зберігає соковитість, м’якість та ніжну текстуру, а також отримує характерний золотистий колір і аромат диму.