Качине філе приготовлене в стилі BBQ на вугіллі. Маринується тільки з використанням солі. Термін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності) Ідеально підходить для святкового столу, закусок або як делікатес для справжніх гурманів.

Шия свиняча копчена – це делікатес для поціновувачів м’ясних виробів із вираженим смаком. М’ясо проходить повільне копчення на натуральних дровах, завдяки чому зберігає соковитість, м’якість та ніжну текстуру, а також отримує характерний золотистий колір і аромат диму.

Реберця з свинок які вирощують більше 200 діб що дає можливість мясу отримати більш вираженого смаку мяса. На початку отримують достатню кількість диму для збагачення свого смаку та аромату. Готуються більше 5 годин, до моменту доки кісточка не буде відставати від мяса. Склад: Ребро свиняче, сіль харчова, цукор, перець мелений чорний, паприка мелена, часник мелений, цибуля мелена. Термін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності)

Биток свинячий копчений – це відбірний шматок свинячого м’яса, приготований за традиційною BBQ-технологією. Завдяки повільному копченню на натуральних дровах він набуває насиченого аромату, золотистого кольору та неповторного смаку. Цей продукт стане улюбленим вибором для тих, хто цінує традиційний смак копченого м’яса та якість натуральних продуктів.

Соковите філе індички, приготоване методом натурального копчення на дубових дровах. Завдяки цьому процесу м'ясо набуває витонченого аромату диму, насиченого смаку та ніжної текстури. Золота скоринка підкреслює ідеально підібраний баланс та якість приготування.Це філе стане чудовим вибором для легких закусок, смачних сендвічів або як основа для створення вишуканих страв. Ідеальний продукт для тих, хто цінує натуральність та високу якістьСклад: філе індички, сіль харчова, цукор, перець мелений чорний, паприка мелена, часник мелений, цибуля мелена. Термін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності)

Рване м'ясо, приготовлене за класичною технологією барбекю. Завдяки довгому процесу приготування на натуральній деревині м'ясо отримує ніжну текстуру, легко розпадається на волокна та насичується тонким ароматом диму.Цей продукт відзначається багатим смаком із пряними та солодкуватими нотками, які ідеально поєднуються з улюбленими соусами. Рване м'ясо ідеально підходить для приготування сендвічів, так, салатів або гарнірів. Створено для поціновувачів насичених барбекю страв та справжнього смаку.Склад: яловичина, сіль кухонна,цукор білий, паприка, кмин, мускатний горіх, імбир, коріандр, каєнський перець, пажитнік, аніс, кардамон,духмяний перець,кориця,чорний мелений перець,гвоздика,мацис,декстроза, цибуля сушена, карамель суха, аскорбінова кислотаТермін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності)

Рване м'ясо, приготовлене за класичною технологією барбекю. Завдяки довгому процесу приготування на натуральній деревині м'ясо отримує ніжну текстуру, легко розпадається на волокна та насичується тонким ароматом диму.Цей продукт відзначається багатим смаком із пряними та солодкуватими нотками, які ідеально поєднуються з улюбленими соусами. Рване м'ясо ідеально підходить для приготування сендвічів, так, салатів або гарнірів. Створено для поціновувачів насичених барбекю страв та справжнього смаку.Склад: індичка, сіль кухонна,цукор білий, паприка, кмин, мускатний горіх, імбир, коріандр, каєнський перець, пажитнік, аніс, кардамон,духмяний перець,кориця,чорний мелений перець,гвоздика,мацис,декстроза, цибуля сушена, карамель суха, аскорбінова кислотаТермін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності)

Апетитна шинка, приготовлена ​​за унікальною технологією запікання на дубових дровах. Завдяки цьому методу м'ясо набуває витонченого аромату диму, природної соковитості та м'якості. Шинка має ніжний рожевий відтінок і тонкий шар золотистої скоринки, що підкреслює її натуральність та якість.Цей продукт стане ідеальним доповненням до святкового столу, чудовою основою для бутербродів або гарніром до домашніх страв. Шинка на дубових дровах створена для тих, хто цінує справжній смак і недосконалість у кожній шматочці.Склад: Стегно свиняче, сіль харчова, перець мелений чорний, часник мелений. Термін зберігання: при температурі від 0 С до +4 С 30 діб та при -18 С 180 діб з дати виробництва. Після відкриття упаковки зберігати від 0С до +4 С 48 годин (в межах загального строку придатності)

Подарунковий набір “Особливий” — це максимально насичена BBQ-колекція для справжніх гурманів. У ньому зібрані найпотужніші позиції нашого виробництва: від делікатесного копченого м’яса до рваних м’ясних продуктів Pulled BBQ та професійних спецій. Такий набір стане ідеальним подарунком для тих, хто любить м’ясо, дим, багаття і справжню гастрономію без компромісів.

Подарунковий набір "Вітальний" — це м’ясний сет для тих, хто цінує справжній смак повільного копчення та ресторанну якість вдома. У наборі зібрані три види м’яса, приготовані за класичною технологією американського BBQ, а також фірмовий соус Apple BBQ, який підкреслює аромат кожного шматочка.Склад:

• Ніжки курячі BBQ — 200 г
• Грудинка свиняча копчена — 250 г
• Філе качине копчене — 150 г
• Соус Apple BBQ — 200 г

Вага набору: 800 г